|????? – 27/8/21 – 20:00
UNAGI/TRUFFLE OIL/BANH DA
Trong tiếng Nhật, Unagi có nghĩa là lươn. Tại Nhật Bản, Unagi thường được phục vụ trong các món cơm hoặc làm sushi. Nhưng tại Pincho, Unagi được biến tấu với gan ngỗng muối, dầu nấm truffle, củ cải muối, và chút hơi thở Việt Nam – bánh đa. Sự kết hợp táo bạo nhưng lại mang hương vị khó quên, kết cấu hài hoà và trải nghiệm mới mẻ
Tapas Unagi có hương vị rất riêng, giàu chất dinh dưỡng, thịt dai và ngọt, ăn kèm chút gan ngỗng muối ngậy béo, thoảng hương thơm của dầu nấm Truffle, vị chua nhẹ của củ cải muối và miếng bánh đa giòn tan. Tất cả tạo nên miếng tapas đáng thử nhất tại Pincho .
—————————————–
#Pincho – Tapas kitchen and Drinks #34CCaoBaQuat, Ba Dinh, Hanoi
Reservation: 0949 02 28 82; 024 382 382 90
Welcome to the world of Pincho ?
Credit: from our beautiful customers ❤️
#pincho #summermenu #food #garden #view #gardencorner #ibericopluma #ibericoham #tapas #hanoi #JapaneseOyster #salad #friends #family #staysafe #stayhome #staycation
