SPECIAL FOR THE HOLIDAY – WINTER BLACK TRUFFLE
Nấm cục – truffle với hương thơm quyến rũ đã về đến Pincho ngày hôm nay.
Sự hòa quyện của đất đỏ màu mỡ châu Âu và hương mùa hè ẩm ướt đã cô đọng thành mùi hương đầy bí ẩn của truffle.
Những cây nấm ủ mình dưới lòng đất được cho rằng lưu giữ hương vị đất trời, vị khoáng của đất, một chút mùi hương sau cơn mưa hè đã tạo nên tuyệt tác trong nền ẩm thực.
Tại Pincho, chúng tôi phục vụ định lượng 3gram với giá 180.000; phục vụ theo yêu cầu lên các món ăn. Một số món ăn được gợi í dùng cùng là các món có mùi thanh nhẹ để tôn lên mùi thơm quý phái của nấm cục như:
* Tapas nấm
* Nấm đốt rượu, trứng cút trần và sốt Hollandaise
* Trứng bọt ba vị
* Bò wagyy sống thái lát
Chúng tôi chỉ phục vụ số lượng có hạn do nấm được nhập khẩu tươi, quý khách vui lòng đặt trước để nhà hàng chuẩn bị được tốt hơn !
Everyday is Party day !
